Everyone starts somewhere!

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venerdì 20 dicembre 2013

Peperoni ripieni esperimento #1

Ciao ragazze!
Erano un paio di giorni che avevo voglia di peperoni ripieni, ma le ricette che trovavo sul web era ipercalorie oppure non mi ispiravano al 100% così ho cercato una soluzione ed ecco qui la mia versione moooolto semplice ;)



Ingredienti per mezzo peperone ripieno:

1 peperone 60cal
mezza mozzarella light 82cal
1 cucchiaio di salsa di soia 15 cal
1 cucchiaino di pane grattuggiato 35
sale qb
origano qb

Totale calorie: 192calorie

Procedimento:

Lavate il peperone tagliatelo a metà pulitelo dentro e sciacquatelo nuovamente. Mettete metà peperone da parte, l'altra metà la tagliate a listarelle, mettetela a bollire per 5 minuti circa in un pentolino con acqua e un cucchiaio di salsa di soia.
Una volta che si sono un po' ammorbiditi frullateli e aggiungete metà mozzarella light tagliata a dadini piccoli e il pan grattato (lasciatene un pizzichino da parte) mescolate, aggiustate di sale e aggiungete una spolverata di origano.
Riempite il peperone ed infornate a 200gr per 10 minuti, poi abbassate a 180 e cucinate per altri 10 minuti. Forno pre riscaldato.

Buon appetito!

Ho deciso di farvi vedere le calorie di metà peperone ripieno così a seconda di quanti ne mangiate sapete le calorie precise ;)

lunedì 9 dicembre 2013

Squat challenge versione easy

Ciao a tutte ragazze!!!
A giugno vi avevo proposto una squat challenge qui il post SQUAT CHALLENGE .
Ora vi propongo una versione più easy che consiste in un numero ridotto di squat!!
Per dubbi sull'eseguzione non esitatae a visitare il mio vecchio post sulla squat challenge!




Buon allenamento!!

giovedì 5 dicembre 2013

Cibi a calorie negative

Ciao a tutte ragazze!
Girovagando per il web ho trovato una dieta  a base di cibi a calorie negative...secondo me insostenibile da pazzi! Però voglio proporvi alcuni di questi alimenti che possono essere utili nei momenti di fame.

Prima di tutto cosa sono questi alimenti a calorie negative? Semplicemente sono cibi, prettamente frutta e verdura, superdietetici perchè le calorie che bruciamo per masticarli e digerirli sono più alte di quelle contenute nel cibo che ingeriamo.
Secondo me sono degli ottimi spezzafame! ;)





Frutta:

Ananas
Anguria
Arance
Fragole
Lampone
Mandarini
Mele
Melone
Papaya
Pompelmo

Uva

Verdura:

Aglio
Asparagi
Broccoli
Carote
Cavolfiore
Cavolo verde
Cetriolo
Cipolla
Invidia
Lattuga
Peperoni
Pomodori
Spinaci
Sedano

Buona dieta!

Fonti: web

martedì 3 dicembre 2013

Contorno semplice

Ciao ragazze ecco a voi un contorno di verdure semplicissimo da preparare ed anche molto versatile.


Ingredienti:
1 melanzana
1 peperone giallo
sale q.b.
origano q.b

Lavate le verdure. Sbucciate la melanzana, pulite il peperone e tagliate tutto a tocchetti. Mette le verdure tagliate in una teglia aggiungete un pizzico di sale, una spolverara di origano. Infornate per 40 min a 180° (forno preriscaldato).

Buon appetito!

Potete usare qualsiasi verdura vogliate, peperoni rossi, zucchine pomodori oppure potete anche mettere delle patate.
Secondo me se lo fate cucinare un pochino meno poi potete farci anche un tortino ;)

lunedì 2 dicembre 2013

Dieta...come affrontare le feste

Ciao ragazze!
Quante di voi hanno paura di mandare al fumo mesi e mesi di sacrifici con l'arrivo del natale? Tutti quei pranzi, le cene infinite, ovviamente non light! Vorrei ricordarvi che non si ingrassa da Natale a capodanno ma da capodanno a natale!
Vi racconto come mi comporto io, magari può tornare utile anche a voi! :)

1) Attente alle quantità.
Non dite sono a dieta non posso mangiare questo, non posso quello, magari i vostri parenti hanno lavorato tanto. Assaggiate tutto ma pochino, anche il dolce. Magari preferite un dolcino fatto in casa piuttosto che una fetta di panettone.

2) Compensate con l'altro pasto.
Se siete a pranzo, e finite di mangiare alle 5 direi che la cena non è proprio necessaria, mangiate un'insalatina a cena.

3) Non dite no al panettone.
Mangiate pure il panettone e il pandoro, ovviamente sono molto calorici però se ne avete voglia vi consiglio di mangiarli a colazione così avete tutto il giorno per smaltirli.

4) Non smettete di allenarvi.
Certo l'idea di alzarsi il 25 alle 5 del mattino non è il massimo...infatti non dico questo, ma un piccolo allenamento fatelo anche durante le feste, magari non il 24/25 ma gli altri giorni sicuramente non vi farà male.

5) Ricordatevi di bere.
Ricordatevi sempre di bere la giusta quantità giornaliera di acqua! Non esagerate con bibite zuccherate ed alcol.


Io probabilmente nel post feste limiterò attenzione limiterò non toglierò i carboidrati, perchè sicuro ne avrò fatto il pienone!

Buone feste!!!







Vi ricordo che non sono una nutrizionista, nè una dottoressa solamente una ragazza a dieta!