Ingredienti:
1 melanzana
1 peperone giallo
sale q.b.
origano q.b
Lavate le verdure. Sbucciate la melanzana, pulite il peperone e tagliate tutto a tocchetti. Mette le verdure tagliate in una teglia aggiungete un pizzico di sale, una spolverara di origano. Infornate per 40 min a 180° (forno preriscaldato).
Buon appetito!
Potete usare qualsiasi verdura vogliate, peperoni rossi, zucchine pomodori oppure potete anche mettere delle patate.
Secondo me se lo fate cucinare un pochino meno poi potete farci anche un tortino ;)
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