Mi era venuta voglia di impastare così mi sono messa a fare biscotti. Come potete vedere nel mio blog le ricette sono facilissime, ed anche questa volta è così
Ingredienti:
200gr farina 690
2 cucchiai di olio evo 180cal
25gr zucchero 98
pizzico sale
mezza bustina di lievito
acqua qb
Totale impasto 968calorie
marmellata fragole 5gr scarsi x biscotto 12cal
Totale calorie 968/41biscotti= 24cal+12cal marmellata=36calorie a biscotto!
Procedimento:
Mescolate in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito, l'olio e il sale. Aggiungete pian piano l'acqua (io ne ho usata circa metà bicchiere), lavoratela per ottenare un impasto morbido, elastico e formate una palla unica.
Preriscaldate il forno a 180°.
Formate tante piccole palline, schiacciatele e bucherellatele con una forchetta.
Fate cuocere per 10 minuti.
Aggiungete un pochino di marmellata.
Buona merenda!
Vi avviso subito che sono riuscita a fare una foto al volo perchè i biscotti sono spariti alla velocità della luce. >.<
La marmellata ho stimato 5gr perchè la bilancia da cucina non mi dava variazione di peso e dovrebbe essere in grado di pesare 1gr minimo.
Se 5 gr hanno 12 cal significa che hai usato una marmellata da addirittura 240 cal x 100 gr.. ce ne sono di molto meno caloriche, tipo da 150 cal x 100 gr o anche meno se si trovano quelle light, e già si potrebbe risparmiare qualcosa.. per il resto sembrano davvero appetitosi, il rischio è di mangiarli tutti e 41 in un colpo solo xD
RispondiEliminaCiao sisi non ne ho usata una light perchè è quella che avevo in casa in quel momento. Si uno tira l'altro...io ne ho mangiati 3 gli altri se li è spazzolati il mio amore >.< Infatti ho detto...mai più biscotti xD
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