Pizza del cavolo 105calorie!

Ciao ragazze!
Oggi vi propongo la pizza del cavolo. La ricetta non è mia anzi QUESTO è il link della ricetta originale.

Io vi lascio come la versione che ho fatto io :)

Ingredientix 4 fette
500gr di cavolfiore 125cal
1 uovo 80cal
1 mozzarella ligh 165cal
origano qb
sale qb
80gr  salsa di pomodoro 52cal

Totale calorie: 422calorie tutta la pizza! 422:4=105calorie a porzione!!!


Procedimento:

Tagliate a ciuffeti il cavolfiore e lavatelo.
Mettetelo in una pentola a lessare per 10 minuti. Scolatelo, mettetelo nel mixer e frullate, deve avere una consistenza granulosa. Aggiungete un uovo, 1/3 di mozzarella light tagliata a cubettini piccolissimi, e un pizzichino di sale, mescolate bene. Mettete il composto in una teglia foderata di carta forno  e livellatelo e compattatelo per bene. Mettete in forno a 190° per 15/20 min o finchè non si sarà asciugato. Togliete la teglia dal forno e aggiungete il condimento, salsa di pomodoro il resto della mozzarella origano e ancora un pizzichino di sale. (ovviamente potete metterci quello che volete sopra... peperoni, funghi, prosciutto etx). Rimettete il tutto nel forno per altri 15 minuti.
Buon appetito e buona dieta!! ;)